L'Amuse Bouche

Niché au cœur d’Argelès-sur-Mer, L’Amuse Bouche est bien plus qu’un simple restaurant : c’est l’aboutissement d’un rêve partagé entre un père et son fils, unis par la passion de la gastronomie et le goût du travail bien fait.

Ouvert en mai 2016, L’Amuse Bouche reflète une complémentarité naturelle : celle d’un père, cuisinier de métier depuis son plus jeune âge, et d’un fils formé en hôtellerie-restauration, passionné par l’art de recevoir et le service en salle. C’était donc une évidence : un jour, ils créeraient ensemble un lieu à leur image, où chaque détail compte, de la cuisine à l’accueil.

Dans notre établissement, nous sommes avant tout des artisans de terrain. Patrons, oui — mais surtout présents chaque jour, en cuisine comme en salle, pour garantir à nos clients une expérience sincère, soignée et élégante. Notre cuisine, travaillée avec minutie, se distingue par sa présentation raffinée et sa recherche constante de qualité.

L’Amuse Bouche, c’est une table où la rigueur se mêle à la passion, où chaque assiette raconte une histoire, et où l’amour du métier se ressent dans chaque geste.

Intolérances alimentaires ou régimes spéciaux

Nous essayons toujours de proposer une sélection variée et intéressante de plats. Nous voulons vous aider à faire attention à votre santé et vous sensibiliser à l’importance d’une alimentation saine et gourmande.

Nous vous souhaitons une bonne soirée

Réservez en toute simplicité une table. Nous nous réjouissons de vous accueillir dans notre restaurant. Nous sommes à votre disposition par tél. au 0468567651.